Albóndigas en salsa picantes

Hello everybody, it's Brad, welcome to my recipe site. Today, we're going to prepare a special dish, Albóndigas en salsa picantes. It is one of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a bit unique. This will be really delicious.

Albóndigas en salsa picantes is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It's enjoyed by millions every day. It is easy, it is fast, it tastes yummy. They're fine and they look fantastic. Albóndigas en salsa picantes is something which I have loved my whole life.

Many things affect the quality of taste from Albóndigas en salsa picantes, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Albóndigas en salsa picantes delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Albóndigas en salsa picantes is 4 raciones. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

To begin with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook Albóndigas en salsa picantes using 27 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ya sabéis que la salsa al toro es muy típica en Cádiz, y no es carne de toro jejeje, tenéis en el blog la carne al toro y el solomillo y me dije, por qué no unas albóndigas? y pensado y hecho, aquí hay que mojar mucho pan os aviso.

Ingredients and spices that need to be Make ready to make Albóndigas en salsa picantes:

1. Para la salsa:
2. 2 cebollas
3. 3 dientes ajo
4. 3 rebanadas pan atrasado
5. 1 pimiento verde de los grandes (o 2 italianos)
6. 400 gr tomate frito
7. 2 vasos vino tinto
8. 2 cdtas comino molido
9. 1 cdta especias de caracoles
10. sal y pimienta
11. aceite de oliva
12. 2 hojas laurel
13. 200 gr judías verdes redondas
14. 1 calabacín
15. 3 zanahorias
16. 200 gr champiñones laminados
17. Para las albóndigas
18. 1 kilo carne de ternera picada o mezcla
19. 1 cebolla
20. 2 dientes ajo
21. perejil fresco picado
22. 2 zanahoria
23. sal y pimienta
24. harina para rebozar
25. 2 huevos
26. aceite para freír
27. 4 cdas colmadas de pan rallado

Instructions to make to make Albóndigas en salsa picantes

1. Aliñamos la carne con la verdura bien picada y mezclamos todo bien, es mejor de un día para otro, la carne tomará más sabor, si hemos olvidado aliñarla el día anterior, la dejamos reposar en la nevera y vamos haciendo la salsa.
2. Ponemos un fondo de aceite y cuando esté caliente vamos a dorar los ajos y tostar el pan, lo pasamos al vaso batidor.
3. Ponemos un poco más de aceite y sofreímos la cebolla y el pimiento, con un poco de sal, bien pochada la verdura, añadimos el vino y dejamos unos minutos que evapore el alcohol, lo llevamos al batidor y trituramos bien, llevamos la mezcla a la olla y batimos el tomate con las especias y la sal, llevamos a la olla y mezclamos bien, añadimos el laurel, las verduras troceadas y dejamos tapado
4. Si queréis que vuestras albóndigas sean aún más picantes añadir una gota de Tabasco en el centro cuando las estéis haciendo, ese pique no es apto para cardiacos jeje Preparar mucho pan y disfrutarlas en buena compañía, al día siguiente aún están más ricas. Tevasapuntar.
5. Hacemos nuestras albóndigas, pasamos por harina quitando el exceso y las freímos, las vamos pasando a un plato con papel de cocina para quitar el exceso de aceite y las vamos añadiendo a la salsa, dejaremos cocer por 10 minutos y listas.

As your experience and confidence grows, you will locate that you have much more all-natural control over your diet regimen and adapt your diet plan to your individual preferences gradually. Whether you want to serve a recipe that utilizes less or more components or is a little more or less hot, you can make easy adjustments to attain this goal. In other words, begin making your recipes in a timely manner. When it comes to standard cooking skills for newbies you do not require to learn them but only if you master some simple food preparation techniques.

This isn't a total overview to fast as well as very easy lunch dishes yet its excellent food for thought. With any luck this will certainly obtain your imaginative juices streaming so you can prepare scrumptious meals for your family members without doing way too many heavy meals on your journey.

So that's going to wrap it up with this special food Simple Way to Make Award-winning Albóndigas en salsa picantes. Thanks so much for reading. I'm confident you can make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!