Albóndigas de pollo con papas

Hey everyone, I hope you're having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, Albóndigas de pollo con papas. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Albóndigas de pollo con papas is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It is easy, it's fast, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. They're nice and they look wonderful. Albóndigas de pollo con papas is something that I've loved my whole life.

Many things affect the quality of taste from Albóndigas de pollo con papas, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Albóndigas de pollo con papas delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Albóndigas de pollo con papas is rinde para 4 ra. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can have Albóndigas de pollo con papas using 23 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Inspirada en la receta de Encarna Pérez de Barcelona, quién publicó hace unos días con el nombre de Patatas a la importancia con albóndigas, cuando leí el título me dio mucha curiosidad y entré a leer los ingredientes para ver de que se trataba, quedé enamorada de su receta porque sabía que en casa podía ser un éxito ya que les gusta mucho el pollo y no hay cosa que ame más que preparar cosas ricas para mi familia y sorprenderlos! Que cosa linda es ver a mi hijo devorarse con ganas la comida ja ja❤ 😊 ,ayer como por fin llovió y refrescó un poco era ideal prepar algo calentito para la cena, recordé entonces que tenía pendiente su receta y como tenía todos los ingredientes me vino espectacular, quedé fascinada con el sabor la salsa es realmente deliciosa, las albóndigas no se desarman para nada y las papas increíbles! Que más contarles solo que si pueden prueben éste plato porque vale la pena.

Ingredients and spices that need to be Get to make Albóndigas de pollo con papas:

1. Para armar las albóndigas
2. 500 gramos pollo(1 suprema grande)
3. 50 gramos pan rallado
4. Cebolla picada a gusto
5. 1 diente ajo
6. 1 cucharada perejil fresco
7. Sal y pimienta a gusto
8. Algo de harina para empanarlas
9. Aceite para freirlas
10. Para la salsa
11. 4 cucharadas aceite de oliva
12. 1/2 cebolla picada
13. 1 diente ajo
14. 1 cucharada perejil fresco picado
15. Sal y pimienta negra a gusto
16. 1 cucharada harina
17. 1 litro caldo de pollo(caliente)
18. 1 pizca azafrán
19. Para las papas
20. 500 gramos papas
21. 2 huevos batidos
22. Harina para empanar
23. Aceite para freír

Instructions to make to make Albóndigas de pollo con papas

1. En un bowl colocar el pollo bien picadito, agregar sal y pimienta mezclar, agregar la cebolla picada bien chiquita el ajo y perejil. Mezclar bien, luego agregar el pan rallado y el huevo. Unir todo bien
2. Formar las albóndigas no muy grandes para que no demoren en cocinarse! Luego de armarlas pasarlas por harina. Freirlas en aceite bien caliente unos minutos para que se doren de ambos lados. Retirar y reservar en papel absorbente!
3. Preparar la salsa de la siguiente manera: colocar el aceite cuando esté caliente agregar el ajo picado, perejil cebolla y el azafrán, cocinar unos minutos. Luego agregar la cucharada de harina mezclar hasta que espese un poco,sin dejar de revolver! Agregar las albóndigas y mezclar, agregar el caldo caliente(usé 1 litro de agua hirviendo con 1 caldo sabor gallina) esperar a que rompa hervor luego de eso cocinar a fuego bajito y tapada la cacerola por 25 o 30 minutos.
4. Mientras se cocinan las albóndigas pelar y cortar las papas en rodajas. Luego pasarlas por los huevos batidos y harina. Freirlas en aceite caliente hasta que estén doradas. Reservar en papel absorbente.
5. Pasada la media hora de cocción agregar las papas y cocinar hasta que estén tiernas
6. El aroma que tiene mi cocina es increíble, dan unas ganas de comerse todo 😅.

As your experience and self-confidence grows, you will locate that you have a lot more all-natural control over your diet and also adjust your diet to your personal preferences with time. Whether you want to offer a recipe that uses fewer or even more ingredients or is a little bit essentially zesty, you can make straightforward adjustments to attain this objective. To put it simply, begin making your recipes on time. As for standard cooking abilities for novices you don't need to discover them but only if you understand some straightforward cooking techniques.

This isn't a total overview to quick as well as simple lunch recipes but its excellent something to chew on. Ideally this will certainly obtain your creative juices flowing so you can prepare delicious meals for your household without doing a lot of square meals on your journey.

So that's going to wrap it up with this special food Steps to Prepare Quick Albóndigas de pollo con papas. Thank you very much for your time. I'm confident that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!